Nồi hâm soup buffet

 Nồi hâm soup buffet (nồi hâm súp) là thiết bị không thể thiếu trong các buổi tiệc buffet giúp giữ nóng cho các món soup (súp), cháo, món hầm, món canh, món ăn dạng nước. 

 Nồi hâm soup hiện nay được thiết kế với đa dạng kiểu dáng hình tròn, chữ nhật với dung tích đa dạng từ 4L, 6L, đến 9L, 10L, 13L… đáp ứng mọi nhu cầu phục vụ của nhà hàng, khách sạn, resort, quán ăn kinh doanh buffet.

Nồi hâm soup buffet là gì?

 Nồi hâm soup buffet hay nồi giữ nóng soup là sản phẩm có thiết kế riêng biệt để dành riêng cho việc duy trì nhiệt độ của món cháo, soup, món nước ở mức nhiệt lý tưởng trong thời gian dài phục vụ tiệc buffet mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn tốt nhất, hương vị thơm ngon như vừa mới nấu, tránh tình trạng nguội lạnh.

 Tuỳ từng mẫu, nồi hâm soup buffet có thể sử dụng phương thức gia nhiệt khác nhau như điện, cồn hay dùng bếp từ. Thiết kế chuyên dụng giúp việc phục vụ và bổ sung món ăn thuận lợi hơn, dễ sử dụng và tạo sự gọn gàng, chuyên nghiệp cho quầy buffet thêm ấn tượng với thực khách.

Cấu tạo nồi hâm soup buffet

 Nồi hâm soup buffet là dạng thiết kế chuyên biệt của nồi hâm buffet nên cấu tạo của nồi hâm soup cũng tương tự gồm: Nắp đậy, lòng nồi chứa soup, khay chứa nước, thân nồi và bộ phận gia nhiệt. Các bộ phận riêng biệt được tháo lắp nhanh chóng, dễ dàng, thuận tiện khi vệ sinh và tiện lợi trong quá trình sử dụng.

 Nắp đậy: Nắp đậy nồi hâm soup thường làm bằng inox hay kính cường lực với thiết kế dễ dàng sử dụng như cuộn mở 180 độ, nắp rời hay nắp thuỷ lực giảm âm. Nắp có vai trò giảm tình trạng thất thoát nhiệt, tăng hiệu quả giữ nhiệt và tránh bụi bẩn, côn trùng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

 Lòng nồi chứa soup: Lòng nồi thường được làm bằng inox cao cấp 201 hoặc 304 có độ bền cao, chịu nhiệt tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm.

 Khay chứa nước: Làm bằng chất liệu inox dày dặn, chịu va đập, hạn chế móp méo, có khả năng truyền nhiệt tốt và đồng đều.

 Thân nồi: Đây là bộ phận nâng đỡ toàn bộ nồi hâm nên chúng được thiết kế chắc chắn, đảm bảo nồi hâm được ổn định trong quá trình sử dụng.

 Bộ phận gia nhiệt: Là nơi cung cấp nhiệt cho nồi trong suốt quá trình phục vụ tiệc. Có 3 phương thức gia nhiệt gồm 

•  Gia nhiệt bằng điện: Sử dụng thanh nhiệt tích hợp sẵn trong thân nồi hay bảng điện để duy trì nhiệt độ cho món ăn
•  Gia nhiệt bằng cồn: Là phương thức gia nhiệt bằng cồn khô, cồn gel đặt bên dưới nồi hâm, phù hợp với các buổi tiệc cần bố trí linh hoạt
•  Gia nhiệt bằng bếp từ: Sử dụng bếp từ để tạo nguồn cung cấp nhiệt cho nồi hâm, phù hợp cho những hệ thống buffet hiện đại

Cấu tạo nồi hâm soup dùng cồn

Nồi hâm soup dùng điện

Nồi hâm soup giữ nóng thức ăn như thế nào?

 Nồi hâm soup buffet hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt cách thủy. Khi kết nối nguồn điện, bộ phận gia nhiệt ở đáy nồi làm nóng lượng nước trong khoang chứa. Nhiệt từ nước nóng truyền gián tiếp qua lòng nồi, giúp soup được làm nóng và giữ ấm trong thời gian dài mà hạn chế tình trạng cháy khét hoặc biến đổi chất lượng món ăn. Núm điều chỉnh nhiệt kết hợp bộ điều nhiệt giúp kiểm soát và duy trì nhiệt độ phù hợp trong quá trình sử dụng.

Ưu điểm nổi bật của nồi hâm soup buffet

Nồi hâm soup buffet có chất liệu chất lượng, độ bền cao

 Các loại nồi  hâm soup được làm từ chất liệu inox cao cấp, chịu nhiệt tốt, có độ bền cao, tuổi thọ sử dụng lâu dài, phù hợp sử dụng phục vụ khách liên tục.

Giữ nóng món ăn trong thời gian dài

 Việc sử dụng nồi hâm soup giúp duy trì nhiệt độ món ăn trong thời gian dài nhưng vẫn đảm bảo giữ được trọn vẹn giá trị dinh dưỡng, hương vị và chất lượng món ăn.

Đa dạng kiểu dáng và dung tích

 Nồi hâm soup buffet có nhiều lựa chọn về dung tích, hình dáng và phương thức gia nhiệt, từ các mẫu dung tích nhỏ đến những mẫu dung tích siêu lớn dành cho nhà hàng, khách sạn và quầy buffet phục vụ đông khách

Tăng tính chuyên nghiệp cho quầy buffet

  Quầy buffet sử dụng nồi hâm soup đồng bộ, tạo không gian gọn gàng, chuyên nghiệp hơn trong không gian phục vụ. Đồng thời tạo nên sự thuận tiện cho thực khách khi sử dụng dịch vụ và nhân viên trong quá trình bổ sung và phục vụ món ăn.

Các loại nồi hâm soup buffet phổ biến hiện nay

 Nồi hâm soup điện

  Nồi hâm soup điện thường được thiết kế dáng tròn hiện đại với dung tích đa dạng, bộ phận gia nhiệt bằng điện thường được đặt ở bên dưới lòng nồi. Một số mẫu hoạt động theo cơ chế cách thuỷ, nhiệt sẽ được truyền từ bộ phận gia nhiệt => nước => lòng nồi => soup. Thiết kế này giúp soup được hâm nóng đều mà không làm chúng bị cháy khét ở phần đáy.

 Thiết kế nồi có núm điều khiển nhiệt độ linh hoạt và đèn báo giúp dễ dàng thực hiện và quan sát thuận lợi hơn.

Lợi ích nổi bật

 Duy trì nhiệt độ món ăn ổn định trong thời gian dà

 Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ

 Ít tiêu hao năng lượng trong khi sử dụng

 Tiện lợi và an toàn hơn so với sản phẩm sử dụng cồn

Nồi hâm soup điện 2 ngăn chữ nhật

Nồi hâm soup dùng cồn

 Đây là lựa chọn phổ biến tiệc các tiệc buffet, tiệc cưới, sự kiện bởi sử dụng cồn nên không phụ thuộc vào không gian sử dụng, thích hợp cho không gian ngoài trời, tiệc linh động. 

 Một số loại nồi hâm thiết kế dạng hình chữ nhật với 2 nồi hâm soup riêng biệt, dung tích lớn phù hợp cho các tiệc có menu đa dạng

 Thiết kế dưới khay chứa nước có chốt có thể mua thêm bảng điện để thay thế cho việc sử dụng cồn

Lợi ích nổi bật

 Sử dụng linh hoạt cho nhiều không gian sử dụng từ nhà hàng, phòng tiệc hội nghị đến những không gian ngoài trời, tiệc linh động.

 Dễ bố trí tại các sự kiện, tiệc

 Cấu tạo đơn giản, dễ sử dụng

Nồi hâm soup dùng bếp từ

 Nồi hâm buffet sử dụng bếp từ thường có cấu tạo đáy nồi tương thích với bếp từ tốt.    

 Sở hữu thiết kế hiện đại, gọn gàng

Lợi ích nổi bật

 Không sử dụng ngọn lửa, hạn chế khói và mùi nhiên liệu.

 Thiết kế hiện đại, phù hợp với các quầy buffet cao cấp.

 Dễ kết hợp với hệ thống thiết bị bếp và bàn buffet sử dụng điện.

 Duy trì nhiệt độ phù hợp trong quá trình sử dụng.

Hướng dẫn chọn nồi hâm soup

 Việc lựa chọn nồi hâm soup tưởng chừng là công việc khá dễ dàng, tuy nhiên để chọn được nồi hâm soup mang lại hiệu quả hâm nóng tối ưu, tiết kiệm thì không phải là chuyện đơn giản. Dưới đây là những tiêu chí cần lưu ý khi chọn nồi hâm soup

Chọn nồi hâm soup có phương thức gia nhiệt phù hợp

 Tuỳ thuộc vào không gian sử dụng và phong cách nhà hàng mà lựa chọn nồi hâm soup có phương thức hâm phù hợp. Nồi hâm soup dùng điện và bếp từ sẽ an toàn và tiết kiệm hơn nhưng nồi hâm soup bếp cồn sẽ linh hoạt cho không gian ngoài trời và nơi không có nguồn điện

Chọn nồi hâm soup có dung tích đáp ứng nhu cầu phục vụ

 Mỗi nhà hàng, mỗ tiệc có số lượng khách phục vụ khác nhau nên bạn cần chọn nồi có dung tích phù hợp để đảm bảo phục vụ khách tối ưu nhất. Nồi hâm quá nhỏ sẽ mất thời gian châm thêm thời gian liên tục, nồi có dung tích quá lớn sẽ bị lãng phí.

Chú ý đến kiểu dáng và thiết kế

 Ưu tiên chọn nồi hâm soup có kích thước phù hợp với bàn tiệc buffet, nắp đóng mở tiện lợi, lòng nồi dễ vệ sinh và thiết kế chắc chắn, đồng thời hài hoà với không gian phục vụ.

 Thiết kế nồi hâm cũng cần phù hợp để tạo nên sự đồng bộ cho không gian tiệc thêm ấn tượng và chuyên nghiệp hơn

Ưu tiên chọn nhà cung cấp uy tín

 Nên lựa chọn nồi hâm soup ở những đơn vị chuyên cung cấp thiết bị dụng cụ buffet uy tín, có nhiều kinh nghiệm bạn sẽ yên tâm hơn về nguồn gốc sản phẩm rõ ràng, thông số đầy đủ, chính sách bảo hành minh bạch, đảm bảo chất lượng từng sản phẩm đạt tiêu chuẩn.

 Bên cạnh đó, bạn sẽ tiết kiệm chi phí đầu tư khi sở hữu sản phẩm chất lượng cao, tuổi thọ sử dụng lâu dài mà không phải mua phải hàng giá rẻ nhanh hỏng, phải thay thế thường xuyên.

Lưu ý khi sử dụng nồi hâm soup giúp tăng tuổi thọ

 Nên sử dụng nước hâm soup là nước ấm hay nước sôi sẽ giúp tối ưu hiệu quả giữ nhiệt, tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng món ăn tốt nhất.

 Trong quá trình sử dụng, cần kiểm tra và châm thêm nước tránh để nồi hâm bị cạn khô nước dễ gây nên tình trạng cháy nổ

 Vệ sinh nồi hâm sạch sẽ sau khi sử dụng, tránh để thức ăn thừa qua đêm sẽ bị ám mùi và khó vệ sinh

 Nên sử dụng khăn mềm và dung dịch xà phòng trung tính để tránh ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ của nồi

 Không để nước dính vào bộ phận gia nhiệt bằng điện, ảnh hưởng đến 

 Bảo quản nồi nơi khô ráo, tránh môi trường ẩm ướt và tránh ánh nắng mặt trời

Địa chỉ cung cấp nồi hâm soup uy tín

  Bạn đang muốn tìm kiếm đơn vị uy tín cung cấp nồi hâm soup buffet thì hãy liên hệ ngay Thiết bị đồ dùng khách sạn nhà hàng Nam Tiến - chuyên cung cấp các thiết bị, dụng cụ buffet cho nhà hàng, khách sạn. Sản phẩm nồi hâm soup có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đa dạng các mẫu nồi hâm như nồi hâm soup điện, nồi hâm soup dùng cồn, nồi hâm soup dùng bếp từ với các đa dạng dung tích đáp ứng nhu cầu sử dụng tại nhà hàng, khách sạn, tiệc buffet và sự kiện.

 Nam Tiến cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm nồi hâm soup chất lượng, được bảo hành đầy đủ, giá cả cạnh tranh, giao hàng nhanh chóng, được hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng và dịch vụ tư vấn tận tâm.

 Ngoài ra, Thiết bị Nam Tiến còn cung cấp đầy đủ các loại thiết bị dụng cụ buffet từ nồi hâm buffet, bình đựng nước trái cây, bếp hâm cà phê, tháp phun socola, kệ trưng bày buffet… Quý khách có nhu cầu cần tư vấn và báo giá hãy liên hệ ngay Thiết bị đồ dùng khách sạn Nam Tiến theo hotline 0931 565 642 - 0979 034 092. 

Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!